Zwickl, Grüner Veltliner trocken 2023

Farbe:

Getrübtes helles Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.

Nase:

Bereits im Duft darf man sich beim 2023er Grüner Veltliner Zwickl auf ein besonderes Trinkerlebnis einstellen. Neben der hefigen, würzigen Note zeigt er wunderschön Nektarine, Mango, Zitronenzeste, Lindenblüte und Kamille. Nach ausreichender Belüftung treten Noten von wilder Minze, Brennnessel und Baumrinde hinzu.

Gaumen:

Cremig und zugleich überaus anregend und erfrischend gleitet er mit viel Apfel- und Zitrusfrucht über die Zunge. Sein feiner Gerbstoff verleiht ihm Gripp und Spannung. Gut gekühlt einfach die perfekte Sommererfrischung, schön auch zu herbstlicher Winzerküche, man wird direkt in die Sommerwiese oder den Weinberg versetzt mit diesem sehr naturbelassenen und energiegeladenen Wein.

Das Hefedepot bitte vor Genuss vorsichtig aufschütteln.

Pasta mit Pfifferlingen und Zitronenthymian (vegetarisch)

Zwiebelkuchen mit Speck und Kräuterschmand

Forelle „Müllerin“ mit jungen Kartoffeln und Kopfsalat

Herstellerangaben

Nikolaihof Wachau, Nikolaigasse 3, 3512 Mautern / Austria