Unsere Story
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Our origin

WINE & DINE

Willkommen bei Mural Cave – dem Online-Weinshop, der aus der kulinarischen Expertise mit dem Credo Eat Local, Drink Natural entstanden ist. Unser Credo, lokal zu essen und natürliche Produkte zu genießen, erstreckt sich nun auch auf die Welt gastronomischer Weine für zu Hause.

Mural mit seinen mittlerweile vier Restaurants in München, von denen zwei einen Michelin Stern haben, hat von Anfang an auf regionale Produkte und ursprüngliche Weine gesetzt. Im Fokus stehen naturnah erzeugte Weine von außergewöhnlichen Winzern aus Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien und Spanien, zu denen das Team Mural persönliche Kontakte pflegt. Mit insgesamt über 1.100 Positionen zählt die Mural-Weinkarte zu den größten und „stilistisch progressivsten der Stadt“ (Der Feinschmecker, 2022). Die Bar Mural wurde innerhalb weniger Jahre zum Zentrum der Naturweinszene Münchens. Über viele Jahre hinweg hat Wolfgang Hingerl, Sommelier und Geschäftsführer, einen beeindruckenden Wein- & Raritätenkeller aufgebaut, der die Grundlage von Mural Cave bildet.

Our principles

EAT LOCAL. DRINK NATURAL.

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NACHHALTIGKEIT

Respekt für die Umwelt:
Durch den Verzicht auf synthetische Pestizide, Herbizide und chemische Dünger tragen biodynamischer und ökologischer Weinbau zur Erhaltung der Umwelt bei. Wir sind davon überzeugt, dass der Respekt und die Beziehung zur Natur nicht nur die Qualität der Weine verbessert, sondern auch dazu beiträgt, unsere Umwelt für kommende Generationen zu bewahren. 

Authentisch, reine Weine

Biodynamischer und ökologischer Weinbau fördert gesunde Weinberge, was wiederum zu gesunden Trauben führt. Der Verzicht auf synthetische Zusatzstoffe und Chemikalien ermöglicht die Herstellung von Weinen, die authentisch, rein und frei von unnötigen Substanzen sind.

Our restaurants

GASTRONOMIC HIGHLIGHTS

The Mural Restaurant in the former substation of the Munich municipal utility, today's MUCA MUNICH - MUSEUM OF URBAN AND CONTEMPORARY ART, follows the Mural credo in all respects: Eat local. Drink naturally.

Hotterstrasse 12
80331 Munich

+49 89 23 02 31 86 contact@mural.restaurant muralrestaurant.de

Tuesday – Saturday from 7 p.m

Die Bar Mural wurde innerhalb weniger Jahre zum Zentrum der Naturweinszene Münchens. Kleine sharing und signature dishes wie Rindertartar in einer cozy Weinbar mit Industrieambiente. Im Fokus stehen naturnah erzeugte Terroirweine aus Frankreich, Italien, Österreich und Deutschland mit über 450 Positionen auf der Weinkarte. 

Theresienstraße 1
80333 München

Tel:  +49 89 27 37 3380
contact@mural.bar

Glou Glou am Mo 18 - 1 Uhr
Di - Do: 18 - 1 Uhr
Fr & Sa: 18 - 2 Uhr

Vom Beet in die Küche und auf den Tisch innerhalb weniger Meter – das ist „Farm to table“ in Reinkultur. Das Mural Farmhouse (1 Michelin Stern und 1 Grüner Stern) setzt auf geschmacksorientierten Purismus mit Zutaten aus dem eigenen Dachgarten und von lokalen Erzeugern. Sei es à la carte, im Degustationsmenü, in der Bar oder auf der Rooftop Terrace.

Gmunder Str. 27
81379 München

Tel: +49(0) 89262 089 079
hello@muralfarmhouse.de

FINE DINE
Di – Sa 18.30 Uhr & 19.30 Uhr

À LA CARTE

Di – So zwischen
12.00 Uhr – 14.30 Uhr &
18.00 Uhr – 22.30 Uhr

 

The Mural Restaurant in the former substation of the Munich municipal utility, today's MUCA MUNICH - MUSEUM OF URBAN AND CONTEMPORARY ART, follows the Mural credo in all respects: Eat local. Drink naturally.

Landwehrstraße 75
80336 München

cheers@bambule.bar
Tel.: 0160 1569009

Di - Do: 18 - 0 Uhr
Fr & Sa: 18 – 1 Uhr

Das Blyb. liegt nur wenige Gehminuten vom Tegernsee entfernt und ist ein gemütlicher Ort voller Möglichkeiten und Inspirationen. Ein gutes Buch in der Ruhe der Bibliothek, einen geselligen Drink an der Bar, verschiedene Kunst- & Musikerlebnisse, Vorträge und Diskussionsrunden, Entspannung im Park, in der Sauna, Yoga auf dem Holzdeck oder eine Partie Boccia hinter dem Haus laden zum Verweilen ein.