Steiner Hund, Riesling Reserve 2008
- Herkunftsland Österreich
- Farbe weiss
- Alkoholgehalt 13 %
- Rebsorte Riesling
- Allergene Sulfite
Herkunft:
Der Steiner »Hund« zieht sich oberhalb von Stein an der Donau in das Seitental des Reisperbachtales. Die terrassierten Weingärten sind nach Süden ausgerichtet und liegen bei einer Hangneigung von bis zu 36° auf 230 bis 290 Meter Höhe. Im östlichen Teil der Ried wurzeln die Reben in saurem, kristallinem Gneis und Glimmerschiefer mit Amphibolit. Darauf liegt ein recht trockener Rigosolboden mit geringer Speicherkraft und hoher Durchlässigkeit. Dort befindet sich der Besitz des Nikolaihofs. Der westliche Teil der Ried ist eher von kalkigem Konglomerat geprägt. Der Name erscheint urkundlich erstmals 1470 erwähnt.
Farbe:
Strohgelb mit goldenen Schimmern
Nase:
Der durchaus betagte Wein zeigt zwar Ecken und Kanten im Duft wie im Geschmack, aber das macht ihn nicht uninteressant, im Gegenteil. Neben dunklen Rosenblüten, Gleramelonen und Bienenhonig steht ein Hauch Currypulver, orientalische Noten, Nelke und Kurkumapulver.
Gaumen:
Der feingliedrige Charakter hat relativ wenig Säure, schmeckt cremig, weich, saftend und anregend. Er reizt den Trinkfluss, fordert zu weiteren Schlucken auf, wirkt besonders frisch in seinem erstaunlich junggebliebenen Geschmack. Wunderbar zu trinken, besonders als Speisenbegleiter, der zwar nicht alles kann, aber sich als erfolgreicher Player bewährt.
Herstellerangaben
Nikolaihof Wachau, Nikolaigasse 3, 3512 Mautern / Austria
Unsere Mission
Ein schickes Etikett ist nicht genug. Unser Ziel ist es, die besten Weine zu finden, persönlich zu verkosten und für alle zugänglich zu machen.
Nachhaltige Lieferung
Versandkostenfrei ab 149€
Lieferung in 2-4 Werktagen. Weine aus dem Cave Club können bis zu 6 Werktage brauchen
Nikolaihof
