Olla Rouge VdF 2024

Tom Lubbe zählt zu den Ikonen der Naturweinbewegung in Südfrankreich. Seine Weine sind voll Leben und Energie, wild, ungezähmt, wahr und fordernd. Schon mit The Observatory im Swartland machte Tom – in Neuseeland geboren, am Kap aufgewachsen – auf sich aufmerksam. Nach einem Praktikum bei Gérard Gauby in Calce blieb Tom drei Jahre bei ihm und heiratete Gérards Schwester Nathalie. Auftakt zum eigenen Weingut wurde 2001 der Erwerb des Clos Matassa, einer uralten Carignan-Parzelle im hohen Hinterland des Roussillon. 2003 gründeten Nathalie und Tom die Domaine Matassa mit alten Weingärten in Calce und im Fénouillèdes.