Riesling Landgeflecht PJK.Unikat 2021
Peter Jakob Kühn , Rheingau
0,75 L
- Country Deutschland
- Color weiss
- Type trocken
- Alcohol content 12% Vol
- grape variety Riesling
- Soil Löss- und Lehmböden über Quarzit
- Cultivation Biologisch-dynamisch
- Wine aging 1200 Liter Holzfass
- Drinking temperature 12°C
- Allergens Sulfite
Das Landgeflecht ist eine Monopollage von Peter Jakob Kühn, die sich am unteren Hang des Doosbergs befindet und mit ausreichend Wasser versorgt ist. Die einzigartige Parzelle wurde 1978 mit einer Stockdichte von 7.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt und erstreckt sich auf einer Fläche von nur 3.000 Quadratmetern.
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Food pairings
THAT FITS
Fisch
Meeresfrüchte
Asiatisch
Peter Jakob Kühn
Das Traditionsweingut Peter Jakob Kühn, das seit über 230 Jahren im Familienbesitz ist, gehört zur unumstrittenen Spitze im Rheingau. Es gibt wenige Weingüter, die in allen Bereichen Spitze sind, sei es die Basis, die trockenen Lagenweine oder die edelsüßen Spitzen. Sie sind getragen von einer Dichte und Eigenständigkeit, nie zu fett, immer durchdringend und präsent.
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