Riesling Hallgartener Hendelberg 1G Erste Lage 2020

Der Hendelberg ist die höchstgelegene Lage im Rheingau, direkt am Waldrand gelegen. Die steilen Südwesthänge sind geprägt von Phyllitschiefer und profitieren von einer sehr kühlen Klimazone, die durch markante Winde noch verstärkt wird – ideal in Zeiten des mediterranen Klimawandels.

Dieser Wein wird zu 100 Prozent per Hand gelesen und schonend als Ganztrauben gepresst. Die Vergärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen, und der Wein reift 16 Monate auf der Vollhefe im großen Holzfass. Die Weinberge erstrecken sich bis auf 300 Höhenmeter.

Der Hendelberg zeichnet sich durch seine hohe Spannung und mineralische Strahlkraft aus, die perfekt zu dem harmonischen, cremigen und eleganten Stil der Familie Kühn passt. Diese Kombination aus der Vitalität und Energie der Lage und dem ruhigen Weinstil von Kühn ergibt ein außergewöhnliches Weinerlebnis.