Gelber Muskateller trocken 2013
- Herkunftsland Österreich
- Farbe weiss
- Alkoholgehalt 10.5 %
- Rebsorte Muskateller
- Allergene Sulfite
Herkunft:
Der Gelbe Muskateller stammt aus der Ried »Bischofpoint«. Sie umfasst 36 Hektar in Mautern und Baumgarten. Der Weinberg liegt auf 246 bis 340 Metern in Nord-Nordöstlicher Ausrichtung und ist geprägt von Rigolboden mit Löss und Lehm.
Farbe:
Gereifte Zitronengelb mit goldenen Reflexen
Nase:
Der erste Eindruck in der Nase sind exotische Gewürze wie Safran und Curry. Kokosflocken, Minze, Salbei und Tomatenblätter tauchen nicht viel später auf und geben dem Duft eine wunderbare, vielversprechende Richtung.
Gaumen:
So startet der Auftritt im Mund voller Power, Stoff und Energie. Balanciert in der Säure und Reife mit cremiger, weicher Textur im Gaumen. Ein Hauch von Bitterkeit zum Ende lässt den Wein länger nachklingen als erwartet. Ein idealer Typ für Spargelgerichte mit Hollandaise oder Nußbutter. Diese duftende Sorte hat auch hier in der Wachau ideale Bedingungen und kann in guten Jahren wunderbare Beispiele liefern wie diesen 2013er.
Herstellerangaben
Nikolaihof Wachau, Nikolaigasse 3, 3512 Mautern / Austria
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