Weißer Mulatschak 2024

Info zum Produkt:

Cuvée aus 50% Welschriesling, 25% Grauburgunder, 25% Traminer; vier Monate im Edelstahl auf der Feinhefe ausgebaut.

Farbe/Aussehen:

Apricot mit Bernsteinnoten, sehr feine Perlage.

Nase:

Der Weiße Mulatschak ist ein duftiger Verführer, eine Sommerwiese in voller Blüte mit Kamille, Holunderblüte, Maiglöckchen, Aprikose, reifer Birne und eingelegten Äpfeln.

In Pet Nat, der sich ständig wandelt und einfach die Lust auf mehr weckt.

Gaumen:

Auf der Zunge wirkt er sehr präzise, pikant und erfrischend anregend, was durch den niedrigen Alkohol von 11,5 Vol% noch befeuert wird. Der perfekte Begleiter für launige Stunden und zu einem Essen, dass sich puristisch und natürlich präsentiert. Flasche auf Flasche leer, Bravo Meinklang!

Lauwarmer Bohnensalat mit Heilbutt, Minze, Petersilie und Apfel

In Lavendel geschmortes Kaninchen mit Wildreis und Aprikosen

Frischkäse im Blütenmantel (vegetarisch)

Herstellerangaben

Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen / Austria