Rémi Jobard führt das Weingut seit den 1990er Jahren biologisch und erhielt 2011 die Bio-Zertifizierung. Bekannt für erstklassige Meursault-Weine, zeigt Jobard eine vergleichbare Handschrift in seinen Pinot-Lagen. Mit der Verwendung von Fudern und Tonneaux sowie dem klaren Verzicht auf reduktive Aromatik erzeugt Jobard Weine von feiner Brillanz und Finesse.
