{"product_id":"verjus-peti-fizz-prickelnd","title":"Verjus Péti Fizz Prickelnd","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInformationen zum Wein\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer „péti fizz“ stammt von unreifen,\nalso grün gelesenen Trauben verschiedener Sorten wie Welschriesling,\nMuskateller, Weißburgunder und Sauvignon Blanc aus eigenen Weinbergen. Damit es\nnicht zur Gärung kommt, wurde der Saft pasteurisiert und im Anschluss mit\nKohlensäure versetzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFarbe\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003efast platinfarben mit lebendiger\nPerlage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNase\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003ci\u003epéti\nfizz \u003c\/i\u003eduftet nach grünen Äpfeln, grünen Pflaumen und ein wenig\nLimettenzeste. Dazu kommen Trauben, etwas Stachelbeere, grüne Kräuter und ein\nwenig kalter weißer Tee sowie florale Noten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGaumen\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen ist das ein saftiges,\nsäurebetontes Getränk, das solo und im Mix genutzt werden kann. Solo zeigen sich\nauch hier die grünen Noten, dezent und doch präsent. Die Verbindung aus der\nSäure der unreifen Trauben und der zugesetzten Kohlensäure sorgen für einen\nguten Druck am Gaumen. Die Tatsache, dass es hier keine opulente Aromatik gibt,\nmacht ihn zu einem idealen Sparringspartner an der Bar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArtischocken\nmit Olivenöl, Kräutern und Pecorino (vegetarisch)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003ePochierter Zander mit Olivenöl und\nFenchelsamen (Fisch)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuntarellen-Salat mit mildem Dressing\nund Nüssen (vegetarisch)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerstellerangaben\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTement GmbH, Zieregg 13, A-8461 Ehrenhausen \/ Austria\u003c\/p\u003e","brand":"Tement","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743596536147,"sku":"9870009710","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/0489\/2499\/files\/9870009710.png?v=1778682154","url":"https:\/\/muralcave.com\/products\/verjus-peti-fizz-prickelnd","provider":"Mural Cave","version":"1.0","type":"link"}