{"product_id":"velue-weiss-3","title":"Velue weiss","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eVELUE =\nder alte Name des Dorfes „Velm-Goetzendorf“ und der alte Name der Weidenbäume,\ndie entlang der kleinen Flüsse in unserem Dorf wachsen]. Velue, weil alles, was\nich vinifiziere, in meinen eigenen Weinbergen angebaut wird; biodynamisch\nbewirtschaftet und minimalistisch vinifiziert. Velue, weil ich meinen eigenen\nindividuellen Weinstil kreiere und meinen Weinen keine Korsetts aufzwinge. Viel\nStruktur, perfekte Leichtigkeit und Trinkfreude zeichnen meine Velue-Linie aus.\nDer Riesling ist die erste Ernteauswahl aus meinem Weinberg in der Gegend von\nSteinthal; vergoren und gelagert in Edelstahl und großen Eichenfässern. (Johannes\nZillinger)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFarbe:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eHelles,\nleicht getrübtes Gelb mit grünen Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNase:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlorale\nDuftigkeit vereint sich mit feinem Anis und Muskatwürze, die Frucht wirkt klar\nund erinnert an feste Birne, mürben Apfel und Quitte. Ein überaus einladender\nund puristischer Auftakt, der sehr authentisch anmutet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan\u003eSaftig und cremig läuft der 2024er\nVELUE weiss über die Zunge, er überzeugt mit zurückhaltender Säure und feinem\nGripp. Durch seinen unkomplizierten Charakter passt er hervorragend zu einer\ngroßen Vielzahl von unterschiedlichen Gerichten, wobei man ihn perfekt auch\nSolo zischen kann \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e😉\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGroße\nGläser stehen ihm gut zu Gesicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrittierte\nGemüsesticks mit Kräuter- und Knoblauch Dip. (vegetarisch)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLinguine\nmit Gemüse, Krabben und Parmesan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeschnetzeltes\nvom Schwein an leichter Weißwein Sauce, mit Karotten-Erbsen-Gemüse und Reis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nBioweingut Johannes Zillinger, Landstrasse 70, A-2245 Velm-Götzendorf \/ \u003cspan\u003eAustria\u003c\/span\u003e","brand":"Johannes Zillinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743590474067,"sku":"9870012029","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/0489\/2499\/files\/9870012029.png?v=1778682139","url":"https:\/\/muralcave.com\/products\/velue-weiss-3","provider":"Mural Cave","version":"1.0","type":"link"}