{"product_id":"ried-sernauberg-sauvignon-blanc-1-stk-lage","title":"Ried Sernauberg Sauvignon Blanc 1.STK Lage","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInformationen\nzum Wein\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie\nvollreifen Trauben stammen von rund 30 Jahre alten Rebstöcken der historischen\nRiede Sernauberg. Es handelt sich hier um eine nach Südosten ausgerichtete\nKessellage mit extremen Steilhängen bis 90 %. Feine Quarzsande sind hier\ndurchmischt mit Glimmer. Spontan vergoren auf 1,1 g\/l Restzucker und 6,4 g\/l\nSäure im Edelstahl und dort auch auf der Hefe für 24 Monate ausgebaut. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFarbe\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003ehelles\nStrohgelb mit leichten grünen Reflexen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNase\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer\nSauvignon Blanc aus der Ried Sernauberg ist ein einladender, lebendiger und\nduftig aromatischer Wein, der Noten von Alpenkräutern mit denen von\nLimettenzesten, Salzzitronen, Brennnessel, grüner Kiwi und grünem Spargel\nverbindet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGaumen\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm\nGaumen wirkt der Ried Sernauberg kühl und saftig mit einer druckvollen, agilen\nSäure und einer salzigen Mineralität. Auch hier sind es vor allem Kräuternoten\nund Zitruszesten, die die Aromatik bestimmen. Die Textur wirkt kreidig, der\nSauvignon Blanc insgesamt betörend lebendig und frisch. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpargel-Kartoffel-Rösti\nmit Räucherlachs (Fisch)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eZanderfilet\nmit Kräuter-Nusskruste und Sbrinz (Fisch)\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMorchel-Risotto\n(vegetarisch)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sattlerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743594340691,"sku":"9870015014","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/0489\/2499\/files\/9870015014.png?v=1778682148","url":"https:\/\/muralcave.com\/products\/ried-sernauberg-sauvignon-blanc-1-stk-lage","provider":"Mural Cave","version":"1.0","type":"link"}