{"product_id":"numen-sankt-laurent-rose","title":"NUMEN Sankt Laurent Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e[NUMEN =\nbezeichnet eine metaphysische Aktivität]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo\nzum Ausbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e6 Monate lang mit Kohlensäuremaischung in Amphoren vergoren,\nlangsame und schonende Pressung von Hand, 4 Monate lang ohne jeglichen Eingriff\nin 500-Liter-Fässern aus Akazienholz und Eiche sedimentiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFarbe:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDichtes\nPurpur, bereits die Optik ist ausdrucksstark.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNase:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan\u003eSauerkirschen, Sauerkirschkern,\nHolunderbeeren und Holunderholz machen den Auftakt, ergänzt von Buchsbaum und\nweihnachtlichen Gewürzen, wie Zimt und Sternanis Abgerundet wird alles durch\neine florale Duftigkeit, die ihm Schwerelosigkeit verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan\u003eAuf der\nZunge zeigt sich der 2021er Numen Sankt Laurent rosé mit lebendiger Frische\nfeinem Gerbstoff und die Frucht wandelt sich in Richtung rote Früchte, was den\nRosé Charakter wieder mehr in den Vordergrund stellt. Ein Wein, bei dem man die\nFlasche leertrinken möchte und den man perfekt zu kreativer Küche kombinieren\nkann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnbedingt\nbelüften und nicht zu kalt als großen Gläsern trinken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eWildkräuter\nSalat mit Granatapfel, roter Bete und Ziegenfrischkäse (vegetarisch)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLachs\nlauwarm auf Erdbeer-Rhabarber-Ragout mit Thymian Polenta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntenbrust\nmit Kirschsauce, dazu Erbsen mit Minze\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\nBioweingut Johannes Zillinger, Landstrasse 70, A-2245 Velm-Götzendorf \/ \u003cspan\u003eAustria\u003c\/span\u003e","brand":"Johannes Zillinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743590211923,"sku":"9870012031","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/0489\/2499\/files\/9870012031.png?v=1778682139","url":"https:\/\/muralcave.com\/products\/numen-sankt-laurent-rose","provider":"Mural Cave","version":"1.0","type":"link"}