{"product_id":"naked-red-non-vintage-4","title":"naked red, non-vintage","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer\nNaked red ist ein Non-Vintage. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZweigelt\nund Blaufränkisch sind dominant, unterstützend wirken St. Laurent und andere. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie\nReben stehen sowohl im Westen als auch im Osten des Neusiedlersees. An den\nHanglagen des Leithagerbiges wachsen sie eher auf Kalk und Schiefer. Auf der\nanderen Seite bilden die Schotterböden der Parndorfer Platte und der\nhumus-lastige Heideboden die Basis. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Lese\nerfolgte Ende August bis Mitte September. Spontane Gärung für zwei Wichen im\nHolzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische. Im Anschluss darf er im\nHolzgärständer länger als ein Jahr reifen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFarbe:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDunkles\nKirschrot mit dunklem Kern und hellem Rand\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNase:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Nase\nwirkt zunächst dunkel, ansprechend und würzig. In einem Sammelsurium an Aromen\noffenbaren sich zunächst Cassis, Holunderbeere, Brombeere sowie Sauerkirsche.\nDie Frucht ist kompakt, aber nie konzentriert, sondern knackig erfrischend. Ein\nHauch Lakritz macht sich breit und bringt somit eine etherische Frische ins\nSpiel. Der Anis-Ton wirkt angenehm und abwechslungsreich. Dazu gesellt sich\neine feine Würze von Wacholder und grünem Pfeffer. Reichlich Gartenkräuter\numgarnen ihn mit zusätzlich erfrischenden Momenten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit Zug\nund Griffigkeit startet er am Gaumen. Er wirkt saftig und seidig zu gleich.\nEnorm schlank in seinem Auftritt und dadurch noch so viel ansprechender. Die\nFrucht wandelt sich deutlich in Richtung Himbeere und vor allem Sauerkirsche.\nDie Würze nimmt sonst am Gaumen deutlich ab, der Trinkfluss und Spaßfaktor\nsteigen dafür deutlich an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFeta vom\nGrill mit mediterranen Kräutern und getrockneten Tomaten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eRote\nBete Carpaccio mit Burrata und Pistazien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeräucherter\nHirschschinken mit Wildkräutersalat und Cranberry\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerstellerangaben\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWeingut Heinrich, Baumgarten 60, A-7122 Gols \/ Austria\u003c\/p\u003e","brand":"Heinrich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743605121363,"sku":"9870003124","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/0489\/2499\/files\/9870003124.png?v=1778682177","url":"https:\/\/muralcave.com\/products\/naked-red-non-vintage-4","provider":"Mural Cave","version":"1.0","type":"link"}