{"product_id":"inspiration-brut","title":"Inspiration Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInformation zum Wein\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine Cuvée aus dem „Experimentallabor“\nder Huré-Brüder mit 60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir aus verschiedenen, nach\nNorden ausgerichteten Parzellen. Der Grundwein wurde in neuen 350-Liter-Fässern\nausgebaut und der Wein lag 12 Jahre lang unter Naturkork \u003ci\u003esur lattes\u003c\/i\u003e.\nWird es diesen Champagner so noch einmal geben? Wahrscheinlich nicht!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFarbe\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003ezwischen stroh- und goldgelb\nchangierend mit eleganter Perlage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNase\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer 2010er\u003ci\u003e Inspiration \u003c\/i\u003eträgt\nseinen Namen zurecht. Er ist inspirierend, vor allem in hohem Maß befriedigend!\nEs ist ein feiner, eleganter und dazu tiefer und kraftvoller Champagner, der an\nweiße Blüten und weißfleischige Früchte, grüne und gelbe Zitrusfrüchte,\nPatisserie mit Nüssen und Mandel erinnert. Textbook, gereift, sinnlich, fein\nziseliert und frisch!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGaumen\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen biet der \u003ci\u003eChampagner\u003c\/i\u003e all\ndas, was er in der Nase angedeutet hat: Kraft und Eleganz, Tiefe und\nKomplexität. Los geht es mit einem ungemein frischen Auftakt, gutem Säuredruck\nund einer vibrierenden, tonisch wirkenden Mineralität. Die Frucht ist knackig\nund reif, der Ausbau im Holz und der Ausbau unter Kork haben für eine elegant\ncremige Textur und Reife gesorgt, die der Frische des Champagners aber nicht\nentgegenwirken. Zusammen schafft das die Balance, die bis ins salzige Finale\nanhält. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKurz\ngebratene Austern mit Speck \u0026amp; schwarzem Pfeffer (Meeresfrüchte)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eRavioli\nmit geschmorter Kalbsschulter \u0026amp; Steinpilzen (Kalb)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eGeschmorte\nund frittierte Artischocken mit Zitronenmayonnaise (vegetarisch)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerstellerangaben\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHuré Frères, 2, Impasse Carnot , 51500 Ludes \/ France\u003c\/p\u003e","brand":"Huré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743588999507,"sku":"9920300234","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/0489\/2499\/files\/9920300234.png?v=1778682134","url":"https:\/\/muralcave.com\/products\/inspiration-brut","provider":"Mural Cave","version":"1.0","type":"link"}