{"product_id":"gamlitz-weissburgunder-dac","title":"Gamlitz Weissburgunder DAC","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInformationen\nzum Wein\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEigene\nWeingärten mit 15 bis 35 Jahre alten Rebanlagen in und um Gamlitz, selektiv handgelesen.\nDie Reben stehen in Steilhängen auf 350 bis 450 m Seehöhe. Der Boden ist\ngeprägt von kristallinen Quarzsanden mit Glimmer sowie einem kühlen Mikroklima.\nDie spontane Vergärung und die Reife erfolgten im Stahltank. Bei 1,1 g\/l\nRestzucker hat der Wein 4,8 g\/l Säure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFarbe\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003ehelles\nStrohgelb, fast platinfarben\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNase\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm\nDuft ist dieser Ortswein blitzsauber, frisch und helltönig mit Noten von grünen\nund gelben Äpfeln, Zitronen und blanchierten Mandeln. Dazu kommt ein Hauch von\nweißem Tee und eine ganz leichte Cremigkeit.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGaumen\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese\nFrische setzt sich nahtlos am Gaumen fort. Der Gamlitzer Weißburgunder ist ein\nfeiner, trinkfreudiger, eleganter Wein, der neben der hellen, wiederum leicht\nzitrischen Frucht eine klare, lebendige Säurestruktur besitzt, einen ganz\nleichten Gerbstoff wie bei einem kurzen Teeaufguss sowie eine dezente\nKräuterwürze. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eHähnchen\nmit Parma-Schinken, Crème fraîche, Estragon und grünen Bohnen (Geflügel,\nSchwein)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eKürbis\nin Pankobröseln gebraten mit Orangenabrieb und dezenter Chilischärfe\n(vegetarisch)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpargel-Cannelloni\n(vegetarisch)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sattlerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743592374611,"sku":"9870015004","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/0489\/2499\/files\/9870015004.png?v=1778682141","url":"https:\/\/muralcave.com\/products\/gamlitz-weissburgunder-dac","provider":"Mural Cave","version":"1.0","type":"link"}