{"product_id":"gamlitz-sauvignon-blanc-spatfullung-dac-1","title":"Gamlitz Sauvignon Blanc, Spätfüllung DAC","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInformationen\nzum Wein: \u003cbr\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eDie\nTrauben stammen aus der Ortslage Gamlitz, einer der renommiertesten\nSauvignon-Herkünfte der Südsteiermark. Die Weinberge liegen auf kargen,\nkalkhaltigen Opok- und Sandböden in kühler Höhenlage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInformation\nzum Ausbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie\nBezeichnung „Spätfüllung“ steht beim Sattlerhof für einen längeren Ausbau auf\nder Feinhefe, was dem Wein Komplexität und zusätzliche Reifetiefe verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFarbe:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan\u003eHelles\nGelb mit deutlichen grünen Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNase:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan\u003eDer\n2020er Gamlitz Sauvignon Blanc zeigt sich als typischer und verführerisch\nduftiger Vertreter dieser Rebsorte , Stachelbeere, Limette, Brennnessel und\nZitronenmelisse verbinden sich mit einer feinen grünen Pfeffernote. Alles\nunterlegt von einer prägnanten und präzisen Mineralität, die ihm betörende\nSpannung verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cu\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan\u003eWürzig,\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekühl und erfrischend schwebt er über die\nZunge, mit anregender Säure und feinem Gerbstoff. Ein echter Gaumenöffner als\nApéritif und perfekter Begleiter zu Gerichten mit viel Gemüse und mediterraner\nAusrichtung. Sein moderater Alkohol von 12,5 Vol% steigert die Trinkfreude noch\nzusätzlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKleine\nKartoffeln mit Salsa Verde aus Wildkräutern (Giersch, Wiesenkerbel, Pimpernelle\nund Oregano) vegan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eKresse\n-Graupen- Risotto mit geräuchertem Heilbutt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eOchsenherztomate\nmit Hackfleisch und Polenta-Kräuter-Füllung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sattlerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743591293267,"sku":"9870015012","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/0489\/2499\/files\/9870015012.png?v=1778682141","url":"https:\/\/muralcave.com\/products\/gamlitz-sauvignon-blanc-spatfullung-dac-1","provider":"Mural Cave","version":"1.0","type":"link"}