{"product_id":"cuvee-romanissa-vdf-rouge-2","title":"Cuvée Romanissa VdF rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine\nAssemblage aus Grenache und Carignan, nicht Grenache rouge, sondern vor allem\ndie Grenache-Variante Lledoner Pelut. Die Trauben stammen von alten Reben vom\nSchieferboden rund um Calce im Roussillon. Es fand Ganztraubenvergärung statt,\nAusbau im Zement, im neutralen Holz und im Ton. Keine Zusätze, Naturwein Pur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFarbe:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eGedecktes\nPurpur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNase:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eWas für\neine Frische strahlt die 2024er Cuvée Romanissa von der Domaine Matassa aus,\nsaftige Brombeere, Schlehe und Waldhimbeere paaren sich mit Unterholz,\nRosmarin, Thymian, Früchtetee sowie einem Hauch von Holzrauch und Süßholz.\nDarüber liegt ein Hauch von Ursprünglichkeit, etwas angenehm Wildes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eBelebend\nund lebendig mit nur 11 Vol% erfrischt dieser feine Rote die Zunge mit\nanregender Säure und samtigem Gerbstoff. Mit jedem Schluck wird man zu einem\nweiteren verführt, ein wahrlich feiner Speisenbegleiter, der untermalt und nie\ndominiert. Auf den nächsten Schluck, Tom Lubbe!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm\nbesten dekantieren und gekühlt aus großen Gläsern genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eCarpaccio\nvon Roter Bete mit Ziegenfrischkäse, frischem Thymian und Olivenöl\n(vegetarisch)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eKaninchen\nauf Linsen mit Waldhimbeeressigjus und Wildkräuter-Salat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eStubenküken\ngebraten mit Perlzwiebeln, Rauchfleisch und Kartoffelpüree\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerstellerangaben\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDomaine Matassa, 10 Route d´Estagel, 66600 Calce \/ France\u003c\/p\u003e","brand":"Matassa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743588180307,"sku":"9910232189","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/0489\/2499\/files\/9910232189.png?v=1778682131","url":"https:\/\/muralcave.com\/products\/cuvee-romanissa-vdf-rouge-2","provider":"Mural Cave","version":"1.0","type":"link"}