{"product_id":"moscato-giallo-doc","title":"Moscato Giallo DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eLage\nund Boden:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMareit Leiten auf 350 m Seehöhe, eine sehr steile,\nnach Süden ausgerichtete Hanglage mit extremer Sonnenexposition und warmen\nSchotterböden mit Moränenablagerungen. Vogelleiten und Panholzer mit lehmigem\nKalkschotterboden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration\nzwölf Stunden in der Presse, um Aroma und Struktur aus den Beerenhäuten zu\nextrahieren. Die Gärung erfolgte im Holzfass und in Stahltanks, großteils\nspontan mit traubeneigenen Hefen. Während des fünfmonatigen Ausbaus auf der\nFeinhefe verfeinerten sich Aroma und Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFarbe:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eFunkelndes, helles Gelb mit grünen Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNase:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDuftig und verführerisch strömt einem der 2024er Moscato\nGiallo aus dem Glas entgegen. Helle gelbe Früchte treffen auf Muskatblüten,\nBlütenhonig und Maiglöckchen. Zitrische Anklänge von Limette, Grapefruit und\nIngwer verleihen ihm einen erfrischenden Anstrich. Man bekommt sofort Lust,\ndiesen Wein zu kosten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaftig und cremig gleitet er über die Zunge mit viel\ngelber Frucht, zarter Fruchtsüße und feiner Gerbstoffstruktur, die ihm einen\npikanten Anstrich verleiht. Der perfekte Wein zu einer Aromareichen Küche,\nsowie saftigen Kompositionen im vegetarischen Bereich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMuskatkürbis-Graupensalat mit Romana (vegetarisch)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMango-Garnelen\nCocktail mit Avocado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit Hackfleisch gefüllte\nPapaya mit Langpfeffer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerstellerangaben\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWeingut Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern \/ Italy\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743610626387,"sku":"9951041268","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/0489\/2499\/files\/9951041268.png?v=1778682193","url":"https:\/\/muralcave.com\/en\/products\/moscato-giallo-doc","provider":"Mural Cave","version":"1.0","type":"link"}