{"product_id":"moscato-dasti-docg-6","title":"Moscato d'Asti DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSchaumwein\naus 100\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e%\nMoscato Bianco von ausgew\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eä\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehlten Parzellen in\nCastiglione Tinella im Herzen der Moscato‑Zone des Asti‑Gebiets. Die Reben sind\nim Schnitt rund 40 Jahre alt und stehen auf kalkhaltigen Mergelb\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eö\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eden mit Muschelkalk, Tuff\nund Sand; erzogen im Guyot‑System mit ca. 4.500 Stöcken\/ha. Nach der selektiven\nHandlese werden die Trauben sanft gepresst, der Most statisch vorgeklärt und\nbei sehr niedriger Temperatur im Edelstahltank kühl gehalten, um eine spontane\nGärung zu vermeiden. Im Jahresverlauf werden Teilmengen im Drucktank nach der\nMetodo Martinotti vergoren; die Gärung wird bei etwa 5\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVol.-%\nAlkohol durch K\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eä\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eltestopp unterbrochen,\nsodass nat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eü\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erlicher Restzucker und\nfeine Perlage erhalten bleiben.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFarbe: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eBlassgelb\nmit grünen Reflexen und feiner Perlage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNase: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eZitronenmelisse,\nVerbene, Kerbel, Waldmeister und Zitronenzesten springen aus dem Glas, hinzu\nkommen Rhabarber, Orangen- und Holunderblüten. Der 2025 Moscato d’Asti von\nVietti droht in der Nase zu bersten voll satter Aromatik, kühl unterlegt von\nfrischer Bachminze und Zitronenblüten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eMund: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eGroßzügig,\nreif und super saftig hält dieser Moscato, was man sich von ihm verspricht:\nfruchtig florale Aromatik, puderfeines Mousseux am Gaumen und ein joviales\nNaturell. Die Säure agiert im Bunde mit dem Mousseux, die floralen Akzente\nbrillieren im schlotzigen Finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZitronen\nBisquitrolle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eErdbeeren\nmit Zitronenmelisse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eHimbeer\nBisquitrolle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerstellerangaben\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVietti, Piazza Vittorio Veneto, 12060 Castiglione Falletto \/ Italy\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743601484115,"sku":"9911800307","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/0489\/2499\/files\/9911800307.png?v=1778682166","url":"https:\/\/muralcave.com\/en\/products\/moscato-dasti-docg-6","provider":"Mural Cave","version":"1.0","type":"link"}