{"product_id":"mason-doc-1","title":"Mason DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFarbe: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eTransparentes,\nkraftvolles Rubinrot mit dezent aufhellendem Rand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNase: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer\n2023 Mason Blauburgunder von Manincor zeigt sich in der Nase von der dunklen\nSeite: die reife Frucht nach Waldhimbeeren, Brombeeren und herben Preiselbeeren\nfüllen seinen Obstkorb und werden komplementiert durch würzige Noten. Feine\nHolzwürze, Süßholz sowie Piment und Nelken werden floral umrahmt von Noten nach\nRosenblättern und Veilchen. Vielschichtiger Pinot Nero mit aparter\nKonzentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eMund: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm\nAuftakt ist er präzise und saftig mit feinem Extrakt, klar gezeichneter Frucht\nund schöner innerer Spannung. Am Gaumen mit dichter Struktur, in der sich die\nAromen der Nase stimmig fortsetzen. Die Gerbstoffe sind flauschig weich und\npoliert und sorgen Grip und Kontur, die Säure zieht sich wie ein frischer\nSonnenstrahl durch den Verlauf und hält ihn lebendig und fokussiert. Mit etwas\nLuft gewinnt er an Tiefe, Substanz und Kontur, zeigt mehr dunkle Frucht,\nKräuterwürze und eine subtile, kühle Mineralik. Ein samtiger, eigenständiger\nPinot mit kühlem Charakter, guter Spannung und einem aparten, leicht herben Nachhall\nim langen Finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeräucherte\nRote Bete mit Ziegen-Quark und Kräuter-Salat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eGebratener\nZander mit Rotwein Butter und geschmortem Chicorée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eRehrücken\nmit Waldpilzen und Polenta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerstellerangaben\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWeingut Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern \/ Italy\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743610495315,"sku":"9951041277","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/0489\/2499\/files\/9951041277.png?v=1778682192","url":"https:\/\/muralcave.com\/en\/products\/mason-doc-1","provider":"Mural Cave","version":"1.0","type":"link"}