{"product_id":"macon-verze-climat-les-perches-aoc","title":"Mâcon-Verzé Climat \"Les Perches\" AOC","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInfo zum Wein:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine Parzelle gelegen im\nDorf Verzés, Muschelkalk auf der Höhe von 230 m, die Rebstöcke sind zwischen 40\nund 50 Jahre alt. Gelesen wurde von Hand am 19.September 2024, 100 % Vergärung\nmit wilden Hefen im Barrique, keine Schönung, minimaler Schwefeleinsatz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e3240 Flaschen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFarbe:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eFunkelndes mittleres Goldgelb\nmit grünen Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNase:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer 2024er Mâcon-Verzé\nClimat „Les Perches“ zeigt sich kalkig, kühl und straff im Auftakt, durch seine\nTiefe verlangt er unmittelbar nach der Karaffe, dann gesellen sich noch Aromen\nvon Apfel, Birne, Gurke, Trockengebäck und Anis hinzu. Sein Holzeinsatz ist\nsubtil und gekonnt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGaumen:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen treffen wir auf\neinen noch jugendlichen und erfrischenden Chardonnay mit anregender Säure,\nfeiner heller Frucht, salzigen Noten und einem subtilen Gerbstoff. Er hinterlässt\neinen mundwässernden Eindruck und freut sich über die Begleitung einer Küche,\ndie Tiefe und Frische zugleich zeigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKaisergranat-Terrine mit\nJoghurt-Anis Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eKalbsmedaillons mit\nThymian-Brösel-Kruste mit jungem Wirsing und Chardonnay-Schaum\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eChaource im\nGurkensüppchen mit knusprigem Baguette (vegetarisch)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bret Brothers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743596863827,"sku":"9950217173","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/0489\/2499\/files\/9950217173.png?v=1778682156","url":"https:\/\/muralcave.com\/en\/products\/macon-verze-climat-les-perches-aoc","provider":"Mural Cave","version":"1.0","type":"link"}