{"product_id":"alte-reben-blauburgunder","title":"Alte Reben Blauburgunder","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eInformationen\nzum Wein\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie\nvollreifen Trauben stammen aus der Einzellage Ried Kranachberg. Die Ried\nerstreckt sich zwischen Gamlitz und Leutschach. Es sind Rebstöcke, die auf 450\nbis 550 Metern stehen und in kalkhaltigen Quarzsanden mit Schotter und\nMuschelkalk wurzeln. Schonend von Hand gelesen und nur durch Gravitation\nbewegt. Spontan vergoren, wenig extrahiert und zwei Jahre lang im\n300-Liter-Holzfass ausgebaut. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eFarbe\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecht\ntransparentes, leuchtendes Rubin\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eNase\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser\nRotwein ist ein Blauburgunder für Weißweinfans, was bei diesem Weingut auch\nkeine Überraschung ist. Der Pinot duftet hell, saftig und frisch, auch wenn\nhier Holz, etwas Vanille und eine leicht buttrige Note mit im Spiel sind. Vor\nallem aber hat man hier knackige Beeren, Blutorangen, Kirschen und Kräuter samt\nvioletter Blüten.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eGaumen\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen wird\ndie Frische und die Saftigkeit dank der lebendigen Säure noch mal deutlicher.\nDas ist ein verführerischer, finessenreicher, kurzweiliger Spätburgunder mit\neiner delikaten Frucht, einem feinen Tanningrip und viel Energie von der\nZungenspitze bis ins Finale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSteinpilz-Risotto\n(vegetarisch)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrotzeit\nmit Landbrot und geräuchertem Schinken (Schwein)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eWiener\nKalbsbeuschel mit Serviettenknödel (Kalb)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sattlerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743590080851,"sku":"9870015019","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0794\/0489\/2499\/files\/9870015019.png?v=1778682137","url":"https:\/\/muralcave.com\/en\/products\/alte-reben-blauburgunder","provider":"Mural Cave","version":"1.0","type":"link"}